高端手搖飲料製造機 | 不要對我尖叫
你在看這篇文章的同時，桌上有放一杯手搖飲料嗎?
全球手搖飲料商機到2023年將達到USD 32.14億，而珍奶占手搖飲料的40%，全球30億杯的珍珠奶茶粉圓都來自台灣，但珍奶等手搖飲料店進入門檻不高，也讓海內外市場呈現高度競爭。
台灣市場看似規模小，但台灣人有長期喝手搖飲料的習慣，已是飲食文化一環節。
根據經濟部統計，台灣每年可賣出10.2億杯手搖飲料，近年更因外送電商進入市場，2020年的飲料店營業額創15年新高，超過900億元。
另外，統計資料顯示，2018年全國的冰果店、冷熱飲店家數約1.7萬家，2020/9已經增加到將近2萬家。
統計資料甚至提到，六都全部都呈現成長趨勢，比較有趣的是雖然雙北市的人口都高於其他四都，但台中市、台南市、高雄市的飲料店的店數卻比雙北市都還要多。
2018年、2019年的飲料店銷售額總計分別為522億元與550億元，平均單店的年銷售額約300萬元，等於每月的銷售額約25萬元，以1杯飲料50元計算，1年要喝掉11億杯飲料。
根據流通快訊店數統計，2019年4月底前10大飲料店共3908家，其中以清心福全930家最多，五十嵐533家居次，但現在也有反其行的手搖飲料店，其中有一個品牌，是在台灣只有20家分店不到的「不要對我尖叫」。
有看過這個Logo嗎?
這是「不要對我尖叫」的主視覺。
另外，有趣的店名和夢幻式漸層式茶飲，馬上在IG上打開知名度。
當然，現在的手搖飲料除了要好喝之外，還要特別又漂亮到上的了Instagram，但在這幾年手搖飲料加速成長之下，這些都已經是最基本的條件。
下面我會跟你分享，「不要對我尖叫」的這個品牌，是如何登上時裝秀的世界，並與Dior、歐舒丹等世界級品牌合作，進入高端手搖飲料的時尚圈的4個方式。
Part 1
知名的創辦人與強大的後盾來建造品牌聲量
你知道「不要對我尖叫」的創辦人是誰嗎? 是藝人詹子晴(丫頭)!!
所有的活動幾乎都有創辦人藝人詹子晴(丫頭)到場與推薦，並透過身邊網紅、KOL與藝人的推薦，快速且大量堆疊品牌聲量。
甚至在中國與香港的分店開幕，都會有KOL群聚(?)同時到場慶祝剪綵。
雖然在所有的報章新聞媒體中，提到的創辦人都是藝人詹子晴(丫頭)，但實際不要對我尖叫的公司- 合食餐飲顧問有限公司的代表人是王柏升。
王柏升又是誰呢? 簡單google一下
密西根、史丹佛高材生，2007年創辦米亞社群網(meeya.cc)，以經營校園社群網站為主；隨Facebook崛起，於2009年轉投入社群遊戲開發、社群行銷等服務。2011年再成立歐米爾，推出Offerme2任務回饋點數平台，也是CPA(Cost-Per-Action)廣告平台。亦曾於大陸杭州設立分公司，具中國市場的創業經驗，並曾經獲得國際創投A輪投資。
Ps. 王柏升也有經營媒體公司，看到營業項目，感覺偏向是演藝仲介的公司
In short, 對公眾有正面影響力的創辦人，還有創業與經營經驗豐富的總經理，這個堪稱完美組合。
Part 2
燒錢燒錢燒燒燒
要如何趁品牌新鮮的時候到處推廣呢? 如果你也是做品牌的，就會知道答案
答案就是燒錢，燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒燒錢
比如說，在影展贊助飲料、時裝秀上贊助飲料、品牌曝光記者會上贊助飲料等廠商，話說是贊助，但也是有兩個條件，
a. 「不要對我尖叫」提供飲品，但要求大量媒體曝光
b. 只贊助高端品牌、時尚場合、文青活動
Part 3
高端品牌聯名
跟其他的手搖飲品牌不同，「不要對我尖叫」不積極擴張店鋪數量，全台灣的店鋪數量僅有15–20家，反而深耕並打造精品飲品的市場，跟歐舒丹、嬌蘭、Dior等合作
依照行銷策略的觀察，目標TA 25–40歲女性，白領女性，並以期間限定品牌聯名的方式，提供限量客製化飲品。
Part 4
異業合作，食與飲
因為有與國際品牌合作的加分，比其他手搖飲有更多的食品龍頭的合作機會，最近也頻頻推出各式各樣的聯名商品。
馬祖奶茶「藍眼淚」為鎮店手搖，藍白漸層顏值超高。
與「泰山」重磅聯名的桂花紅茶
聯手法國保養品牌Melvita推出超狂聯名特調「柚亮 C 檸氣泡飲」
乖乖聯名: 尖叫不裝乖（款一）：玫瑰可可捲心餅、尖叫不裝乖（款二）：黑糖鮮奶茶彎的脆果
與《請支援收飲》 每日送百杯飲品挺醫護警消
通過獨特，卻引起強烈共鳴的品牌理念，「不要對我尖叫」拉近了與消費者的距離，同時，也形成了清晰的品牌辨識度。
通過一場場高熱度且吸引各樣粉絲的行銷活動，「不要對我尖叫」對外不斷強化品牌形象，對內為品牌持續注入活力，讓消費者時刻對品牌保持新鮮感，支撐著品牌的長期發展。
